Aunque mucha gente lo desconoce, los ácidos y las sales
son tan comunes como el vinagre (ácido acético), la aspirina (ácido acetilsalicílico , la leche de magnesia (hidróxido de magnesio) y el destapa cañerías
(mezcla de carbonato de sodio). Además de ser el principal activo de productos
medicinales y domésticos los ácidos y bases son importantes en los procesos
industriales y fundamentalmente en los sistemas biológicos.
Hay infinidad de procesos industriales que tienen
lugar a un pH determinado. Un ejemplo del manejo del pH, es en el control de
los deshechos de subproductos industriales en las corrientes de las aguas
residuales de la industria jabonera, de las industrias fabricantes de
acumuladores de plomo, etc.
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